Сэндвичи с грибами и моцареллой — это идеальное блюдо для быстрого и вкусного ужина или перекуса. Сочетание хрустящего хлеба, сочных грибов и тягучей моцареллы создаёт неповторимый вкус и текстуру, которая понравится всем любителям сытных бутербродов.
Ингредиенты
- Хлеб (например, багета или ciabatta)
- Грибы шампиньоны
- Моцарелла
- Растительное масло
- Лук репчатый
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежая зелень (базилик, петрушка)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Нарезать грибы и лук. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить соль, перец по вкусу.
- Подогреть хлеб в тостере или духовке.
- На один половинку хлеба выложить слой моцареллы.
- Сверху добавить грибную смесь.
- Накрыть второй половиной хлеба.
- Посыпать свежей зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в грибы немного белого вина или сухого шампанского. Также вместо моцареллы можно использовать другой вид сыра, например пармезан или голландский.
