Сельдь с йогуртом – это необычайно вкусное и сытное блюдо, которое понравится любителям рыбы и ярких вкусовых сочетаний. Несмотря на свою простоту, рецепт позволяет получить нежную рыбку в кисло-сладком соусе, который прекрасно дополняет текстуру сельди.
Ингредиенты
- Сельдь – 2 шт.
- Йогурт (нежирный) – 150 г
- Репчатый лук – ½ шт.
- Dill (свежий) – 1 пучок
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сельдь вычистить, удалить кости и мелко нарезать.
- Репчатый лук нарезать тонкой соломкой.
- Dill измельчить ножом.
- Смешать йогурт с солью, черным перцем. Добавить к нему сельдь, лук и dill.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в маринад немного лимонного сока или горчицы. Можно использовать вместо репчатого лука красный лук – он придаст салату яркий цвет.
