Хотите приготовить самый вкусный и свежий салат, который порадует вас своим насыщенным зеленым цветом? Самый зеленый салат — это идеальный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и яркие вкусы. Этот простой в приготовлении салат удивит вас своей простотой и невероятным сочетанием текстур.
Ингредиенты
- 1 пучок шпината
- 1 пучок руколы
- 1/2 стакана брокколи (в виде маленьких соцветий)
- 1/4 стакана молодых ростков alfalfa
- 1 маринованный огурец, нарезаный тонкими слайсами
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | 100 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте шпинат, рукколу, брокколи и ростки alfalfa.
- Добавьте нарезанный огурец.
- В небольшом сотейнике взбейте оливковое масло с лимонным соком.
- Заправьте салат приготовленной заправкой.
- Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Для более пикантного вкуса добавьте к салату немного тертого сыра пармезан. Также можно использовать различные виды зелени, такие как айсберг, грекская руккола или пекинская капуста.
