Салат Швейцарский — это праздничное блюдо, которое всегда украсит ваш стол в новогоднюю ночь. Сочетание свежих овощей, копчёных ингредиентов и сыра создаёт неповторимый вкус и аромат, а хрустящая текстура придает салату особую свежесть.
Ингредиенты для Салата Швейцарского
- 1 банка консервированного зелёного горошка (400 г)
- 2 вареная куриная грудка, мелко нарезанные
- 100 г копчёной колбасы, мелко нарезанной
- 150 г сыра твердого (эдам, голландский), на тёрке
- 2 вареных яйца, порезанных кружочками
- 2-3 маринованные огурца, мелко нарезанные
- 1 средняя луковица, тонко нашинкованная и замаринованная в уксусе
- Майонез по вкусу
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Калорийность | ~300 ккал на порцию |
Порций | 4-6 |
Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Салата Швейцарского
- В глубокой миске смешайте зелёный горошек, куриное мясо, копченую колбасу, сыр, яйца и маринованные огурцы.
- Добавьте замаринованную луковицу.
- Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
- Украсьте салат веточкой петрушки или укропом и поставьте в холодильник на 30 минут для лучшего вкуса.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать копчёную грудинку или ветчину вместо колбасы. Также, для пикантности добавьте немного горчицы в майонезную заправку.
Прекрасный рецепт! Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую приготовить на Новый год. Отличная работа!