Этот аппетитный салат с жареной индейкой и овощами – идеальный выбор для легкого и питательного обеда или ужина. Сочетание сочной индейки, хрустящих овощей и ароматного соуса создает неповторимый вкус, который понравится всем гурманам.
Ингредиенты
- Филе индейки – 300 г
- Помидоры – 2 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка (400 г)
- Огурцы – 2 шт.
- Красный лук – ½ шт.
- Зелень свежая (петрушка, укроп) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез – 3 столовые ложки
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Индейку промыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить, поперчить. Обжарить на сковороде с двух сторон до готовности (около 15-20 минут). Остудить и нарезать кусочками.
- Помидоры, огурцы нарезать кубиками. Красный лук мелко порубить. Зелень измельчить.
- В миске смешать все нарезанные овощи с кукурузой.
- Добавить к овощам кусочки жареной индейки.
- Приготовить заправку: в небольшой мисочке смешать майонез и лимонный сок. По вкусу добавить соль и перец.
- Заправить салат готовым соусом, перемешать. Украсить зеленью.
Можно добавить к салату немного сыра или креветок для большей пикантности. Используйте свежие овощи и качественный майонез для наилучшего вкуса.
