Салат с ветчиной и огурцами — это легкое, свежее блюдо, которое станет отличным вариантом для повседневного меню или праздничного стола. Ветчина придает салату соленость и пикантность, а огурцы – хрусткость и освежающий вкус. Благодаря простоте приготовления этот салат готов за считанные минуты.
Ингредиенты
- Ветчина — 200 г
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Зеленый лук — 1 пучок (по желанию)
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ветчину нарезать небольшими кубиками.
- Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкими полукольцами.
- Зеленый лук мелко нарезать (по желанию).
- В миске смешать ветчину, огурцы и зеленый лук.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного укропа или dill. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт. Если хотите получить более легкий вариант салата, используйте диетический майонез.
