Салат с огурцами и мятой – это простой, свежий и освежающий рецепт, который отлично подходит для летнего стола. Мята придает салату нежную, ароматную нотку, а огурцы – хрустящую свежесть. Этот салат легко приготовить всего за несколько минут, и он станет прекрасным дополнением к любым блюдам.
Ингредиенты для салата с огурцами и мятой
- 300 г свежих огурцов
- 1 пучок мяты
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 60 калорий на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление салата с огурцами и мятой
- Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
- Мяту промыть и мелко порубить.
- В миске смешать огурцы, мяту, оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец по вкусу. Перемешать аккуратно.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра или зерен граната.
