Салат с маринованными грибами, огурцами и курицей — это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Маринованные грибы придают салату особую пикантность, а курица и огурец делают его более сытным и освежающим.
Ингредиенты для Салата с маринованными грибами, огурцами и курицей
- Куриное филе — 200 г
- Маринованные грибы — 150 г
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Зеленый лук — 2-3 пера
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Салата с маринованными грибами, огурцами и курицей
- Куриное филе отварить или пожарить до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
- Огурцы помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты (курицу, грибы, огурцы, зеленый лук) выложить в миску. Посолить, поперчить по вкусу.
- Заправить салат майонезом. Перемешать и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать соленые огурцы вместо свежих. Также можно добавить в салат другие овощи по желанию, например, помидоры или сладкий перец.
