Салат с лососем и шпинатом — это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Он сочетает в себе нежный вкус лосося, хрустящий шпинат и свежие овощи. Этот салат также богат витаминами и минералами, что делает его еще более привлекательным вариантом.
Ингредиенты
- 200 г филе лосося
- 150 г шпината
- 1 помидор
- 1/2 красного лука
- 1 Avocado
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Почистить лосось от кожи и костей, нарезать кубиками.
- Вымыть шпинат и помидор, порезать кубиками. Красный лук мелко нарезать.
- Avocado очистить и нарезать дольками.
- В миске смешать лосось, шпинат, помидор, лук, avocado.
- Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать и подавать.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного тертого имбиря или капельку горчицы. Лосось можно запечь, отварить или пожарить по своему вкусу.
