Салат с курицей, вялеными томатами и жареным сыром – это яркое и вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание нежного куриного мяса, сладких вяленых томатов и хрустящего сыра создает неповторимый вкус и текстуру. Этот салат легко приготовить, а ингредиенты всегда под рукой.
Ингредиенты
- Курица отварная – 200 г
- Вяленые томаты – 50 г
- Сыр твердый – 100 г
- Помидор – 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Маслины без косточек – 10-15 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. л.
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Курицу порежьте кубиками.
- Помидор нарежьте тонкими ломтиками.
- Вяленые помидоры мелко порубите.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте сыр до золотистого цвета.
- В большой салатнице смешайте курицу, помидоры, вяленые томаты, зелень, маслины.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите жареный сыр поверх салата.
Для более пикантного вкуса добавьте немного острого перца или горчицы. Можете также использовать другие виды сыра, например моцареллу или пармезан. Вместо маслин можно добавить оливки.
