Салат с копчёной колбасой и сухариками – это простой и вкусный рецепт, который отлично подходит для праздничного стола на Новый год. Он достаточно сытный, чтобы стать полноценным блюдом, но при этом не слишком тяжёлый.
Ингредиенты
- Копчёная колбаса — 200 г
- Маринованные огурцы — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сухарики (любые) — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Соль, чёрный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Копченую колбасу нарезать небольшими кусочками.
- Маринованные огурцы порезать кубиками. Лук мелко нашинковать.
- Все ингредиенты (колбаса, огурцы, лук) смешать в салатнице.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Посыпать сверху сухариками.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или кетчупа. Чтобы сделать салат еще сытнее, добавьте отварные яйца или зерновой хлеб.
