Салат с клубникой, авокадо и сыром — это легкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для летнего обеда или ужина. Сочетание сладких ягод клубники, кремового авокадо и пикантного сыра создает удивительно гармоничный вкус. Приготовьте этот салат за считанные минуты, и он станет украшением вашего стола.
Ингредиенты
- 200 г клубники
- 1 авокадо
- 100 г твердого сыра (например, чеддер)
- 50 г грецких орехов
- Листья салата (рукола, айсберг или ваш любимый вид)
- Лимонный сок (по вкусу)
- Оливковое масло (по вкусу)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клубнику промыть, обсушить и разрезать пополам. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета (2-3 минуты).
- Листья салата вымыть и обсушить.
- В миске смешать клубнику, авокадо, сыр, грецкие орехи и листья салата.
- Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить немного мелко нарезанного красного лука или свежего базилика.
