Салат с капустой, помидорами и огурцом — это классический рецепт летнего салата, который популярен своей простотой, свежестью и невероятным вкусом. Он идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Белая капуста — 1/2 кочана
- Помидор — 2 штуки
- Огурец — 1 штука
- Зеленый лук — 2-3 перышка
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для заправки (по желанию)
| Калорийность | ≈ 50 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Капусту тщательно промыть, обсушить и нашинковать.
- Помидоры вымыть, очистить от кожуры (по желанию) и нарезать кубиками.
- Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой или кубиками.
- Зеленый лук промыть, обсушить и мелко порубить.
- В миску смешать капусту, помидоры, огурец и зеленый лук. Приправить солью и перцем по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока, а также заправить салатом растительным маслом.
