Салат с ананасами и копченой курицей — это яркий и вкусный рецепт, который прекрасно подойдет для обеда или легкого ужина. Сочетание сладких ананасов, соленой копченой курицы и хрустящего салата создает удивительную гармонию вкусов. Приготовить его очень просто, а результат порадует всех любителей экзотических сочетаний.
Ингредиенты
- Копченая курица (150-200 г)
- Ананас консервированный (1 банка)
- Салатные листья (1 пучок)
- Красный лук (1/4 луковицы)
- Майонез (2-3 ст.л.)
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность: | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции: | 2-3 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Копченую курицу порезать на мелкие кусочки.
- Ананас отцедить и нарезать кубиками. Красный лук мелко нашинковать.
- Салатные листья вымыть и обсушить.
- В миске смешать курицу, ананас, красный лук, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Выложить салат на тарелки, украсить по желанию свежими травами или веточками кинзы.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного горчицы или бальзамического уксуса. Также вместо майонеза можно использовать другой соус, например, греческий йогурт с травами. При желании кусочки копченой курицы можно предварительно обжарить на сковороде с добавлением масла.
