Многие из нас помнят вкус этого салата с детства, он часто появлялся на столах в школьных столовых и детских садах. Несмотря на свою простоту, салат получается очень аппетитным и освежающим, благодаря сочетанию сочных овощей, хрустящей свеклы и сладких яблок.
Ингредиенты
- Свекла (варенная) — 200 г
- Яблоки — 1-2 шт.
- Картофель (вареный) — 150 г
- Морковь (варенная) — 100 г
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Укроп свежий — для украшения
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Свеклу, яблоки, картофель и морковь нарезать кубиками.
- Лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в салатнице.
- Заправить майонезом по вкусу.
- Посыпать свежим укропом и подавать.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного лимонного сока. Также можно использовать другие виды яблок, например, кисло-сладкие сорта.
