Салат из яблок с черносливом как в детском саду

Этот простой и вкусный салат из яблок с черносливом был любимым угощением многих детей в советских детских садах. Его легко приготовить, он очень освежающий и сытный, а сочетание сладких яблок и желейного чернослива всегда радует вкус.

Ингредиенты

• 2 средних яблока
• 100 г чернослива
• 50 г орехов (грецкие, миндаль или лесные)
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ст. ложка лимонного сока

Приготовление

1. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками.
2. Чернослив промойте и выложите на 5-10 минут в кипяток, затем обсушите.
3. Орехи порубите ножом или измельчите в блендере.
4. В миске смешайте яблоки, чернослив и орехи.
5. Засыпьте сахаром, добавьте лимонный сок и перемешайте.

Чтобы салат получился более сочным, можно добавить немного воды или апельсинового сока. Для большего разнообразия в салат можно добавить измельченную цедру лимона или апельсина, ванилин или корицу.