Салат из свежей капусты и моркови – это простой, вкусный и питательный рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Он станет отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам, а также прекрасной закуской для любого случая.
Ингредиенты
- Свежая капуста – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 50 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
- Смешать капусту и морковь в миске.
- Заправить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока. А чтобы салат был еще вкуснее, его лучше настоять в течение 15-20 минут перед подачей.
