Салат из свеклы с чесноком и майонезом – это классическое блюдо русской кухни, которое славится своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Это отличный вариант как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты
- Свекла (вареная) — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 5 ст. ложек
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | 200 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистите свеклу от кожуры и натрите её на крупной терке.
- Пропустите чеснок через пресс.
- В миске смешайте свеклу, чеснок, майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Подавайте салат холодным, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока в салат. Свеклу перед приготовлением можно запечь в духовке с добавлением масла и специй. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
