Салат из свеклы и помидоров – это яркое, вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Сочетание сладкой свеклы и сочных помидоров создает удивительный вкус, а добавление зелени придает салату свежести.
Ингредиенты для салата из свеклы и помидоров
- Свекла – 2 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Масло растительное – для заправки
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | 80 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата из свеклы и помидоров
- Свеклу отварить до готовности (примерно 40 минут), остудить и нарезать кубиками.
- Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать кружочками или кубиками.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты сложить в салатницу.
- Заправить маслом растительным, посолить, поперчить по вкусу.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанной красной луковицы. Свекла для салата лучше всего использовать молодую – она будет более сладкой и нежной.
