Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками — это легкое, свежее и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 200 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 150 ккал на порцию | 2 | 15 минут |
Приготовление
- Пекинскую капусту тонко нашинковать.
- Крабовые палочки отварить в кипятке 2-3 минуты, затем остудить и разделить на волокна.
- Яйцо отварить вкрутую, почистить и нарезать мелкими кубиками.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске, заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Посыпать рубленной зеленью.
Пекинскую капусту можно заменить на другие виды капусты, например, белокочанную или цветную. Для более яркого вкуса добавьте в салат немного тертого вареного моркови.
