Салат из пасты с овощами и творогом – это лёгкое, вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Он сочетает в себе хрустящие овощи, сочную пасту и нежную текстуру творога.
Ингредиенты
- 300 г спагетти
- 150 г творога
- 1 помидор
- 1 сладкий перец (любой цвет)
- 1/2 луковицы
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и остудите пасту.
- Нарежьте помидор, сладкий перец и лук кубиками.
- Мелко порубите зелень.
- В миске смешайте творог с оливковым маслом, солью и перцем.
- Добавьте к творогу овощи, зелень и отваренную пасту. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного сухих изюминок или кунжутных семечек. Если хотите сделать салат более сытным, добавьте к нему жареный кусок курицы или грибов.
