Салат из огурцов с сыром и чесноком – это простой, свежий и невероятно вкусный рецепт, который идеально подходит для любого времени года. Он быстро готовится и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Огурцы – 2-3 шт.
- Сыр (твердый) – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Майонез – 2 ст. ложки
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Огурцы тщательно промыть и нарезать тонкими кружочками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарезать.
- Зелень мелко порубить.
- В миске соединить огурцы, сыр, чеснок, зелень, майонез, соль и перец.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
Для более острого вкуса можно добавить немного красного перца или хрена. Для любителей легких закусок вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт. Салат будет вкуснее, если настоять его в холодильнике в течение 30 минут.
