Салат из курицы с фруктами — это легкий, свежий и необычный вкус, который отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание нежного мяса, сочных фруктов и хрустящих овощей создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Яблоки — 1 шт.
- Груши — 1 шт.
- Гранатовый гранат — 1/2 стакана
- Авокадо — 1 шт.
- Зеленый лук — 2 перышка
- Сметана или йогурт — 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность: | ~300 ккал на порцию |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 25 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. (15 минут)
- Яблоки и груши очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Гранатовый гранат разделить на зерна. Авокадо очистить и нарезать дольками.
- Зеленый лук мелко нарезать.
- В большой миске соединить курицу, фрукты, авокадо, зеленый лук.
- Заправить сметаной или йогуртом, посолить и поперчить по вкусу.
Можно добавить к салату другие фрукты по вкусу, например, киви, манго или ананас. Для более пикантного вкуса можно использовать вместо сметаны соусы на основе уксуса или лимона.
