Салат из курицы и помидоров – это классический летний рецепт, который быстро готовится и отлично подходит для легкого обеда или перекуса. Сочетание сочных помидоров, нежной курицы и свежей зелени создает восхитительный вкус и освежающий аромат.
Ингредиенты
- Куриное филе (варёное) – 300 г
- Помидоры – 2 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Красный лук – ½ шт.
- Зеленый лук – 3 перышка
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Куриное филе нарезать кубиками (5-7 мм).
- Помидоры и огурец порезать кубиками.
- Красный лук мелко нашинковать, зеленый лук – порубить.
- В большой миске смешать курицу, помидоры, огурцы, красный лук, зеленый лук.
- Заправить майонезом и приправить солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешать.
- Подавать салат сразу же после приготовления.
Для более яркого вкуса можно добавить к салату свежий укроп или петрушку. Также можно использовать вместо майонеза сметану или домашний йогурт. Если курица варится специально для салата, то ее лучше заправить солью и перцем во время варки.
