Салат из капусты с ветчиной и огурцом — это простой, вкусный и сытный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Он отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 1/2 кочана капусты
- 100 г ветчины
- 2 огурца
- 50 г твердого сыра (по желанию)
- 2 ст. л. майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Кочан капусты тонко нашинковать.
- Ветчину нарезать кубиками.
- Огурцы помыть, нарезать ломтиками или соломкой.
- Все ингредиенты соединить в миске.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- По желанию, добавить тертый твердый сыр.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного репчатого лука или зелени. Для любителей острых закусок можно добавить немного перца чили.
