Салат из капусты с болгарским перцем – это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для любого времени года. Он сочетает в себе хрустящую капусту, сладкий перец и освежающую зелень, создавая гармоничный вкус и приятную текстуру.
Ингредиенты
- 1/2 кочана белокочанной капусты
- 1 болгарский перец любого цвета
- 1 репчатый лук
- 50 г свежей зелени (укроп, петрушка)
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 100 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Нашинковать капусту тонкой соломкой, перец — кубиками, лук — полукольцами. Зелень мелко порубить.
- Шаг 2: Заправка. В миске смешать капусту, перец, лук и зелень. Добавить растительное масло, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Для придания салату более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Если желаете более пикантный вкус, добавьте щепотку красного перца.
