Рулет из лаваша – это легкое, вкусное и очень быстрое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Идеальное решение для перекуса, детского меню или праздничного стола.
Ингредиенты
- Лаваш
- Творожный сыр (например, Бринза)
- Огурец
- Майонез
- Укроп свежий
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурец нарезать тонкой соломкой, укроп мелко порубить.
- Творожный сыр смешать с майонезом, солью и перцем по вкусу.
- Лаваш разложить на столе, нанести сверху творожно-сырную смесь.
- Покрыть сыром огурцами и укропом.
- Свернуть лаваш в плотный рулет, закрепить зубочистками.
- Отправить рулет в холодильник на 15-20 минут для прохладности.
- Порезать рулет на порционные кусочки и подавать к столу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного чесночного соуса или острого перца. Также вместо огурцов можно использовать помидоры, а вместо творожного сыра — мягкий сыр типа Рикотта.
