Рис с соусом из облепихового сиропа и майонеза

Рис с соусом из облепихового сиропа и майонеза — необычное и вкусное блюдо, которое понравится любителям оригинальных рецептов. Сочетание сладковато-кислинки облепихи с кремовым майонезом создает удивительный вкусовой баланс, который идеально дополнит любую мясную или рыбную страву.

Ингредиенты

• Рис — 2 стакана
• Вода — 3 стакана
• Облепиховый сироп — 3 столовые ложки
• Майонез — 4 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление

1. Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
2. В кастрюле с толстым дном закипятить воду, добавить соль и рис.
3. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока вода не впитается.
4. Пока варится рис, в отдельной миске смешать облепиховый сироп и майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Готовый рис аккуратно переложить в сервировочную тарелку.
6. Полить соусом из облепихи и майонеза.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу немного свежей зелени, например, петрушки или укропа. Если сироп из облепихи очень сладкий, то можно уменьшить его количество в рецепте.