Представляем вам рецепт вкуснейших и полезных ПП котлет из куриной грудки, которые станут отличным вариантом для легкого и диетического обеда или ужина. Они просты в приготовлении, а их нежный вкус придется по вкусу всей семье.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 500 г
- Овсяные хлопья (геркулес) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Лук репчатый — ½ шт.
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | 200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварите или сварите до готовности. Остудите и измельчите в блендере.
- Чеснок и лук мелко порубите.
- В миске смешайте куриное пюре, овсянку, яйцо, измельченный чеснок, лук и зелень.
- Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Формируйте котлеты удобным для вас способом (можно использовать ложки или формочки).
- Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут с каждой стороны.
Для более низкокалорийной версии можно готовить котлеты в духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут.
