Ретэш с творогом – это вкусный и сытный десерт, который покорит любого сладкоежку. Нежная текстура творога в сочетании с хрустящей корочкой делает его поистине незабываемым. Это блюдо очень простое в приготовлении, а время на готовку не займет много времени.
Ингредиенты для Ретэша с творогом
- 500 г творога
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 50 г сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Ретэша с творогом
- Духовку разогреть до 180°C. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
- В миске смешать творог, сахар, яйца и ванильный экстракт до получения гладкой массы.
- Добавить муку и соль, тщательно перемешать.
- Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать 30-35 минут, или пока верхушка не зарумянится.
- Готовый ретэш остудить в форме перед подачей.
Ретэш можно украсить свежими ягодами, взбитыми сливками или полить медовым сиропом. Для более насыщенного вкуса творог можно предварительно протереть через сито. Также можно добавить в тесто корицу, изюм или шоколадные чипсы.
