Редька с жареным луком — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Редька — 200 грамм
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
| Калорийность | ~ 50 ккал на 100 грамм |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Редьку почистить и натереть на крупной терке.
- Лук очистить и мелко нарезать.
- Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавить редьку к луку, посолить, поперчить и жарить еще 5-7 минут, пока редька не станет мягкой.
Редька с жареным луком отлично сочетается с соевым соусом или сметаной. Для более насыщенного вкуса можно добавить в сковороду немного свежей зелени.
