Редиска в горячем горчичном соусе — это невероятно вкусное и простое блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Ароматный соус с пикантной горчинкой идеально подчеркнет сладковатый привкус редиски.
Ингредиенты
- Редиска — 200 г
- Горчица — 1 ст. ложка
- Соевый соус — 1 ст. ложка
- Сахар — 1/2 ч. ложки
- Уксус — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | 50-60 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Редиску промыть, очистить и нарезать тонкими кружочками.
- В небольшой кастрюле смешать горчицу, соевый соус, сахар, уксус и растительное масло. Поставить на огонь и довести до кипения.
- Добавить редиску в горячий соус и варить 3-4 минуты, помешивая.
- Подавать блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Для более яркого вкуса можно добавить немного имбиря или чеснока к соусу. Также редиску можно предварительно обжарить на сковороде с маслом до легкой золотистости.
