Разноцветный фасолевый салат с кукурузой

Этот яркий и вкусный салат – отличное дополнение к обеду или ужину. Он прост в приготовлении, а разноцветные овощи придают ему аппетитную красоту.

Ингредиенты для Разноцветного фасолевого салата с кукурузой

• 1 банка (400 г) консервированной цветной фасоли
• 1 банка (400 г) консервированного горошка
• 1 банка (400 г) консервированного сладкого кукурузы
• 1/2 красного лука, мелко нарезанного
• 1/2 пучка укропа, мелко нарезанного
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление Разноцветного фасолевого салата с кукурузой

1. В большой салатнице смешайте фасоль, горошек, кукурузу, красный лук и укроп.
2. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.

Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или заправить салат сметаной или йогуртом. Также, вместо консервированных овощей можно использовать свежие, предварительно отваренные.