Рассыпчатая рисовая каша с листьями малины и морковью – это не только вкусный завтрак, но и настоящий витаминный заряд для вашего организма. Благодаря добавлению зелени и яркого цвета от моркови, эта каша станет украшением любого стола.
Ингредиенты
- Рис — 1 стакан
- Листья малины — 50 г
- Морковь — 1 средняя
- Вода — 2 стакана
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 1 столовая ложка
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
- Морковь натереть на крупной терке.
- В кастрюлю с толстым дном налить воду, посолить и довести до кипения. Добавить рис и варить 10 минут на среднем огне.
- Добавить морковь в кастрюлю и продолжить варить еще 5 минут.
- Листья малины промыть и добавить в кастрюлю за последние 2 минуты варки.
- Снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло и тщательно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванили или корицы при приготовлении. Листья малины можно заменить на другие свежие зелень по вкусу, например, щавель или шпинат.
