Быстрый и полезный салат из капусты – идеальный вариант для легкого перекуса, дополнения к основному блюду или быстрого ужина. Благодаря своей простоте он всегда пригодится, когда хочется чего-то вкусненького и в то же время не потратить много времени на приготовление.
Ингредиенты
- 1/2 кочана капусты
- 1 морковь
- 2 свежих огурца
- 1 луковица
- Майонез по вкусу
| Калорийность | 60-70 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать.
- Морковь и огурцы натереть на мелкой терке.
- Лук мелко нарезать.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить майонезом по вкусу. Хорошо перемешать.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного уксуса или горчицы. Капусту для салата лучше выбирать поздних сортов – она более сладкая и хрустящая. Морковь можно заменить на другие овощи, например, паприку или свеклу.
