Пряный чай масала

Пряный чай масала — это горячий напиток, который покорил сердца любителей ароматических и пряных чаев по всему миру. Его насыщенный вкус и благотворное воздействие на организм делают его идеальным выбором для уютного вечера или бодрящего утра.

Ингредиенты

• 1 литр воды
• 2 чайные ложки черного чая
• 1/2 чайной ложки гвоздики
• 1/4 чайной ложки кардамона
• 1 палочка корицы
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки имбиря (измельченного)
• Сахар или мед по вкусу
• Молоко (по желанию)

Приготовление

1. В кастрюле закипятите воду.
2. Добавьте гвоздику, кардамон, корицу, черный перец и имбирь. Доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите 5 минут, чтобы аромат специй раскрылся.
4. Добавьте черный чай, перемешайте и варите еще 2-3 минуты.
5. Снимите с огня и процедите в чашки.
6. По желанию добавьте молоко и сахар или мед по вкусу.

Некоторые предпочитают варить масалу на молоке, а не воде. Это придает напитку более кремовую текстуру и насыщенный вкус. Для более яркого вкуса можно добавить щепотку мускатного ореха или фенхеля.