Помидоры с сардинами и оливками – это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Это идеальный вариант для легкого ужина или как закуска к пиву. Блюдо обладает приятной соленостью, кислинкой и солёным вкусом сардин.
Ингредиенты:
- 4 средних помидора
- 1 банка (30 г) сардин в масле
- 100 г черных оливок без косточек
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ст. л. свежего укропа, мелко нарезанного
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление:
- Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на дольки.
- В миске смешать сардины с маслом из банки, оливки, чеснок, укроп, соль и перец.
- Добавить помидорные дольки к смеси, аккуратно перемешать.
- Поставить в холодильник на 30 минут для лучшего пропитывания вкусом.
Сардины можно заменить тунцом или другими консервированными рыбами. Для более пикантного вкуса добавьте немного красного острого перца.
