Нежный вкус анчоусов в сочетании с сочностью помидоров и ароматной зеленью — это классика, которая всегда пришлась по вкусу. Этот простой рецепт пикантного бутерброда поможет вам насладиться этим изысканным вкусом в любое время дня.
Ингредиенты для пикантного бутерброда
- Хлеб — 2 ломтика
- Анчоусное масло — 1 ст. ложка
- Помидор — 1 средний
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление пикантного бутерброда
- Помидор нарезать тонкими ломтиками.
- Хлеб обжарить (или использовать уже подсушенный).
- На хлеб выложить анчоусное масло.
- Сверху выложить помидоры.
- Посыпать зеленью, солью и перцем по вкусу.
Анчоусное масло можно заменить на классический аioli или просто оливковое масло с капелькой лимона. Для более пикантного вкуса добавьте щепотку красного перца.
Актуально.