Печенье «Яблочко» — это классическое лакомство, которое всегда радует своей нежной текстурой и сладковатым вкусом. Оно напоминает о детском детстве и теплых домашних угощениях. Готовится довольно просто, а ингредиенты всегда под рукой.
Ингредиенты для печенья «Яблочко»
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1/4 ч. ложки соли
- 1 ст. ложка яблочного пюре
| Калорийность | ≈ 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 20-25 шт. |
| Время приготовления | 30 мин. (плюс время выпекания) |
Приготовление печенья «Яблочко»
- В миске смешать мягкое масло с сахаром до пышности.
- Добавить яйцо и хорошо перемешать.
- В отдельной посуде соединить муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавить сухие ингредиенты к мокрой смеси, замесить тесто.
- Добавить яблочное пюре и вымесить тесто до однородного состояния.
- Раскатать тесто толщиной 5 мм на посыпанной мукой поверхности. Вырезать печенья формочками или ножом.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
Для более насыщенного яблочного вкуса можно использовать домашнее яблочное пюре. Также вместо формочек можно вырезать печенья фигурно, например, звездочками или сердечками.
