Яблоки, запеченные на гриле, с засахаренным имбирем

Яблоки, запеченные на гриле, с засахаренным имбирем – это простой, но в то же время изысканный десерт. Сочные яблоки приобретают необыкновенный вкус благодаря пряностям и легкой карамелизации от гриля. Этот рецепт идеально подходит для теплых вечеров или пикника на природе.

Ингредиенты

• 4 средних яблока
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка молотого имбиря
• 0,5 чайной ложки корицы
• 0.5 столовой ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка сливочного масла

Приготовление

1. Предварительно нагрейте гриль до средней температуры.
2. Яблоки вымойте и разрежьте пополам вдоль, удалите сердцевины.
3. В миске смешайте мед, имбирь, корицу и лимонный сок.
4. Полейте яблоки полученной смесью и оставьте на 10 минут, чтобы они пропитались.
5. На смазанный маслом гриль положите яблоки срезами вниз и запекайте 15-20 минут, пока не зарумянятся.
6. Подавайте горячими с мороженым или ванильным соусом.

Для более интенсивного вкуса имбиря можно использовать свежий, натертый на мелкой терке. Также в качестве альтернативы меда можно использовать коричневый сахар.