Быстрая и вкусная паста с чесноком — отличный вариант для быстрого ужина или обеда. Этот рецепт прост в исполнении, а ингредиенты доступны всем.
Ингредиенты для Пасты с Чесноком
- 300 грамм пасты
- 4 зубчика чеснока
- 5 столовых ложек оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- 1/4 стакана свежего или сушеного укропа (по желанию)
| Калорийность | ~ 500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Пасты с Чесноком
- Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте соль и отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
- Пока паста варится, разогрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте 1-2 минуты, пока он не станет ароматным, но не коричневым.
- Слийте воду с пасты, сохраняя немного отварной воды.
- Добавьте пасту в сковороду к чесноку и перемешайте.
- Посолите, поперчите по вкусу, добавьте укроп (если используете) и оставьте на пару минут, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались ароматами.
Совет: Для более кремовой текстуры можно добавить немного отварной воды из кастрюли к пасте при смешивании с чесноком. Если у вас нет свежей зелени, вы можете использовать сушеную или пропустить этот ингредиент вовсе.
