Этот простой и вкусный рецепт паpayи с чили, имбирем и лаймом — идеальный способ насладиться этим тропическим фруктом. Свежесть лайма сочетается с легким острым вкусом чили и пряным ароматом имбиря, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 1 спелая папайя
- 1 ст. л. свежего имбиря (натертого)
- ½ ч. л. чили порошка (или по вкусу)
- Juice 1 лайма
- 2 ст. л. меда (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| Около 100 ккал на порцию | 2 | 10 минут |
Приготовление
- Нарежьте папайю кубиками.
- В миске смешайте нарезанную папайю, тертый имбирь, чили порошок и сок лайма.
- Если вы хотите сделать салат более сладким, добавьте 2 столовые ложки меда.
- Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
- Подавайте сразу.
Для более насыщенного вкуса используйте свежий чили перец вместо порошка. Также можно добавить к салату немного кокосового молока или сливок для кремообразной текстуры.
Ох, звучит потрясающе! Папайя с чили и лаймом – это уже классика, но добавление имбиря кажется гениальным решением, чтобы раскрыть все грани вкуса. Только вот насчет количества чили немного сомневаюсь, может быть, стоит использовать перец пониже по остроте? В остальном – просто восхитительно!