Овощной салат с гренками – это освежающий и сытный гарнир, который отлично подходит к мясным блюдам или может стать самостоятельным обедом. Благодаря хрустящим гренкам и сочной комбинации овощей, этот салат порадует всех любителей легкой и вкусной пищи.
Ингредиенты
- 200 г свежих листьев салата
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 репчатого лука, тонко нашинкованный
- 50 г сыра фета, измельченного
- Гренки (примерно 10-15 шт.)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для заправки
Калорийность: | ~200 ккал |
---|---|
Порций: | 2 |
Время приготовления: | 15-20 минут |
Приготовление
- Тщательно вымойте и обсушите листья салата.
- Нарежьте помидор, болгарский перец и лук кубиками.
- В большой миске соедините листья салата, нарезанные овощи, сыр фета и гренки.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного бальзамического уксуса или лимонного сока. Также можно использовать разные виды овощей, например, огурцы, морковь, авокадо или кукурузу. Гренки можно приготовить самостоятельно, обжарив ломтики хлеба с оливковым маслом и специями.
У вас получается такой вкусный салат! А вы как обычно делаете гренки? У меня часто не хватает времени на их приготовление, поэтому иногда просто беру готовые, но мне кажется, что домашние намного лучше. Расскажите, пожалуйста, какой у вас секрет идеальных гренок для этого салата?