Приготовление овощей на пару — это простой и здоровый способ сохранить максимум витаминов и вкуса. Пароварка позволяет готовить овощи без добавления масла, что делает их идеальным вариантом для диеты или просто для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Брокколи — 1 соцветие
- Цветная капуста — 1/2 соцветия
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Овощи вымыть, очистить и нарезать удобными для варки кусочками.
- В чашу пароварки положить нарезанные овощи, посолить и поперчить по вкусу.
- Налить в пароварку достаточное количество воды (уровень воды должен быть ниже отметки MAX).
- Ставить пароварку на огонь и готовить овощи 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
При готовке овощей на пару важно следить за уровнем воды в пароварке, чтобы она не выкипала. Если вода закончилась, процесс приготовления прекратится и овощи могут перегореть. Можно добавить немного воды во время варки.
