Этот отменный салат из пасты – легкое и вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в будний вечер. Благодаря сочетанию хрустящих овощей, сочной пасты и ароматного соуса, он станет отличным вариантом для обеда или ужина всей семьей.
Ингредиенты
- 200 г пасты (любой формы)
- 150 г помидоров черри
- 100 г моцареллы
- 50 г песто
- Оливковое масло – для заправки
- Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
| Калорийность: | 250 ккал/порция |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- В большой кастрюле с кипящей соленой водой варить пасту до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и остудить.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Моцареллу нарезать кубиками.
- В большой миске соединить отварную пасту, помидоры черри, моцареллу и песто. Посолить и поперчить по вкусу.
- Заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного орехов или сухих изюминов. Также вместо моцареллы можно использовать другой мягкий сыр, например, рикотта или брынза.
