Огурец со сметаной и укропом – это невероятно простой и освежающий летний салат, который не оставит равнодушным никого. Он идеально дополнит любое праздничное или повседневное меню, а его готовить можно в считанные минуты.
Ингредиенты
- Огурцы свежие – 2-3 шт.
- Сметана – 150 г
- Укроп свежий – пучок
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~ 120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
- Укроп мелко порубить.
- Смешать сметану с укропом, посолить и поперчить по вкусу.
- Выложить огурцы в миску, залить сметано-укромной смесью и аккуратно перемешать.
Для более пикантного вкуса можно добавить к салату немного мелко нарезанного чеснока или зерна гранулированного перца. Также вместо укропа можно использовать другую зелень по своему вкусу, например, петрушку или кинзу.
