Огуречно-ананасовая сальса – это свежий и необычный рецепт, который станет отличным дополнением к мясным блюдам, рыбе или просто к тортильям. Сочетание хрустящих огурцов и сладких ананасов создает удивительный тандем вкусов, а кислинка лимона добавляет яркости и пикантности.
Ингредиенты для огуречно-ананасовой сальсы
- 1 большой огурец
- 1/2 консервированного ананаса (очищенный и нарезанный)
- 1 небольшая красная луковица (мелко нарезанная)
- 1-2 столовые ложки свежего лимона (сок)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки черного перца
- немного свежей зелени ( optionally)
| Калорийность | 50 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление огуречно-ананасовой сальсы
- Огурцы тщательно вымыть и нарезать кубиками.
- В миске смешать огурец, ананас, лук, сок лимона, соль и перец.
- Перемешать все ингредиенты до равномерного распределения.
- По желанию украсить свежей зеленью.
Для более острого вкуса можно добавить немного чили или жгучего перца. Также, вместо консервированного ананаса, можно использовать свежий, но тогда его нужно предварительно нарезать и пропустить через блендер.
