Новогодний салат с курицей, рисом и овощами — это прекрасный вариант праздничного стола. Он вкусный, сытный и выглядит очень привлекательно благодаря яркой комбинации ингредиентов. Этот салат легко приготовить заранее, что позволит вам насладиться праздником без лишних хлопот.
Ингредиенты
- Курица вареная — 300 г
- Рис — 1 стакан
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук красный — ½ шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Варить рис до готовности, откинуть на дуршлаг и остудить.
- Курицу нарезать небольшими кубиками.
- Огурцы и морковь натереть на мелкой терке. Лук порезать тонкими полукольцами.
- В большой миске смешать рис, курицу, огурцы, морковь, лук. Добавить соль, перец по вкусу.
- Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.
Для более интересного вкуса можно добавить в салат немного консервированного ананаса или чернослива. Также, если вы хотите сделать салат менее калорийным, то можете заправить его натуральным йогуртом вместо майонеза.
Отличный пост! Очень понравилось, как чётко и структурировано описан рецепт новогоднего салата с курицей, рисом и овощами. Понятно изложены все этапы приготовления, легко следовать инструкциям. Спасибо за полезную подборку!