Новогодний салат из курицы и ананаса – это яркое, праздничное блюдо, которое отлично подходит для новогоднего стола. Нежная курочка, сочный ананас, хрустящие овощи и сметана – эта комбинация вкусов порадует всех гостей.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Ананас консервированный (колечками) — 1 банка
- Яйца отварные — 2 шт.
- Огурцы свежие — 1-2 шт.
- Морковь вареная — 1 шт.
- Зеленый лук — 2 перышка
- Майонез — по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить или запечь до готовности, остудить и нарезать кубиками. (15-20 мин)
- Яйца очистить и нарезать кубиками.
- Огурцы и морковь нарезать небольшими кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В глубокой миске смешать все подготовленные ингредиенты. Добавить майонез по вкусу и аккуратно перемешать.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного сахара, соль и перец по вкусу. Салат лучше всего подавать охлажденным.
