Норвежские бутерброды с селедкой — это классическое норвежское блюдо, которое невероятно просто и быстро приготовить, но при этом очень вкусное. Это отличный вариант для завтрака, перекуса или легкого ужина. Бутерброды из хлеба с маслом и селедкой, дополненные свежими овощами и специями, порадуют вас своей свежестью и вкусом.
Ингредиенты
- Хлеб (ржаной или белый)
- Сливочное масло
- Селедка в масле
- Лук репчатый
- Зеленый лук
- Соль и черный перец по вкусу
- Лимон (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на бутерброд |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Подготовьте хлеб. Нарежьте его ломтиками.
- Очистите лук и нарезайте тонкой соломкой. Измельчите зеленый лук.
- Выньте селедку из банки и разделите ее на порционные кусочки.
- Намажьте хлеб сливочным маслом.
- Положите по кусочку селедки на каждый ломтик хлеба.
- Добавьте лук, зеленый лук, соль и черный перец по вкусу.
- Если желаете, сбрызните лимонным соком.
Для более насыщенного вкуса можно использовать маринованную селедку. Также вместо зеленого лука можно добавить свежий укроп или петрушку. Бутерброды можно подавать сразу после приготовления или поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы они настоялись.
